Доброго времени суток!:) Сегодня поделюсь с вами рецептом, который, собственно, придумала сама. Не удивлюсь,если кто-то из вас готовит курицу именно так, поскольку чего -то супер необычного в этом рецепте нет, а импровизирую не я одна на этом свете))))
Ингредиенты:
-куриные бедра( я использовала 5 штук)
-чайная ложка аджики
-50 мл. соевого соуса
-2-3 столовые ложки сметаны(можно заменить майонезом)
-2 зубчика чеснока
- 2-3 чайные ложки растительного масла
-соль
-перец
Приготовление. Мариновка:
-Куриные бедра промыть под проточной водой, снять кожу.(я не люблю курицу с кожей:))
-Выложить их в глубокую посуду.
-Посолить, поперчить, и хорошо растереть.
-Чеснок пропустить через пресс.
-Смазать курицу чесноком,вылить на нее соевый соус, и смазать аджикой, растереть.
-Накрыть посуду и убрать в холодильник на ночь мариноваться.
Запекание:
-Выкладываем бедра в форму,в которой вы будете ее запекать.
-Остатками соуса полить курицу.
-Слегка сбрызнуть курицу растительным маслом.
-Сверху смазать сметаной,слегка поперчить.
-Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
-Не забывайте во время запекания поливать курицу собственным соком,который она выделяет во время запекания, чтобы образовался красивый румянец:)
Подавать желательно с овощами, например гриль или со свежей помидоркой и огурчиком:))
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
-куриные бедра( я использовала 5 штук)
-чайная ложка аджики
-50 мл. соевого соуса
-2-3 столовые ложки сметаны(можно заменить майонезом)
-2 зубчика чеснока
- 2-3 чайные ложки растительного масла
-соль
-перец
Приготовление. Мариновка:
-Куриные бедра промыть под проточной водой, снять кожу.(я не люблю курицу с кожей:))
-Выложить их в глубокую посуду.
-Посолить, поперчить, и хорошо растереть.
-Чеснок пропустить через пресс.
-Смазать курицу чесноком,вылить на нее соевый соус, и смазать аджикой, растереть.
-Накрыть посуду и убрать в холодильник на ночь мариноваться.
Запекание:
-Выкладываем бедра в форму,в которой вы будете ее запекать.
-Остатками соуса полить курицу.
-Слегка сбрызнуть курицу растительным маслом.
-Сверху смазать сметаной,слегка поперчить.
-Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
-Не забывайте во время запекания поливать курицу собственным соком,который она выделяет во время запекания, чтобы образовался красивый румянец:)
Подавать желательно с овощами, например гриль или со свежей помидоркой и огурчиком:))
Приятного аппетита!