суббота, 31 мая 2014 г.

Кулинария. "Изысканный салат с теплым сыром Бри"

Добрый день:) Сегодня делюсь с вами рецептом вкуснейшего салата! Его я попробовала в ресторане. Очень захотелось воплотить этот рецепт дома, что , собственно, сегодня я и сделала!:) Очень рекомендую всем попробовать!


Ингредиенты:

-Сыр бри- упаковка
-Белки- 2 шт
-Панировка- 4 ст.ложки
-Мука пшеничная -4 ст. ложки
-Масло растительное -на глаз
-Микс салатов -на глаз
-Помидоры черри- 8-10 шт
-Виноград темный без косточек- 8 шт
-Грейпфрут- 6 маленьких долек
-Орехи кедровые жареные- 2 чайные ложки
-Гранат- 2 ч.ложки
-Лук зеленый -2 полосочки

Для заправки:

-Масло оливковое - на глаз, примерно 80-100 мл
-Малиновый сироп - 2 ст.ложки( я морозила малину, при разморозке она дала сок,его я и использовала в качестве сиропа)
-Горчица зернистая- 1 чайная ложка
-Малина - 1 ст. ложка
-Бальзамический крем

Приготовление:

-Разрезать круг сыра Бри на 8 частей. Каждый кусочек обвалять в муке, затем в белке и в панировке.
-Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-Разрезать черри и виноград пополам, грейпфрут нарезать дольками.
-В миске смешать малиновый сироп, оливковое масло, зернистую горчицу, взбить венчиком. Малину мелко нарезать и добавить в заправку.
-В большой миске смешать микс салатов, виноград, грейпфрут, помидорки черри. Добавить заправку и перемешать.
-В красивую глубокую тарелку выложить заправленный салат, сверху -жареный сыр бри, посыпать кедровыми орехами , зернами граната и мелко порезанным зеленым луком. Сверху немного полить салат бальзамическим кремом и небольшим количеством оливкового масла.
Приятного аппетита! :)

среда, 14 мая 2014 г.

DSD Deluxe. Лосьоны от выпадения и для роста волос.

Всем привет!:) Сегодня хочу поделиться с вами своим впечатлением о лосьонах от выпадения волос Dsd deluxe (Divination simone DeLuxe)
Для начала скажу(кто не знает) это испанская фирма, чьи средства изготовлены из экологически чистых компонентов. Подробнее можете почитать на их сайте. 
Много читала отзывов о средствах от выпадения волос этой фирмы. Сначала (наверное как и всегда, когда слышишь 100% положительных отзывов) возникла настороженность...Развод?! Или не развод?! Конечно, распирало попробовать.. отзывы замечательные, и ценник по идее адекватный(раз эффект дает-платите,как говорится))..В общем, рискнула и взяла лосьон в ампулах от выпадения 3.4.1(Крексепил Делюкс форте лосьон №3.4.1 Crexepil Deluxe forte lotion).
Изначально я была настроена на результат, раз купила -результат будет! Так я себя настраивала,иначе быть не может за эту цену)))) Так оно и оказалось!
Во-первых заказ пришел аккуратно упакован, для покупателя это имеет огромное значение, сами знаете:) Уже первый плюс:) 
В упаковке 10 ампул по 10 мл в каждой. Одной ампулы хватает на 3 нанесения. Использовала я их в течение 2,5 месяцев. Единственное, есть минус в использовании- неудобно хранить(в открытом виде) и неудобно использовать:( Может быть в дальнейшем производитель придумает более удобный вариант упаковки данного лосьона.
 НО! Все эти минусы перекрывает РЕЗУЛЬТАТ. За что,собственно, я и платила:))
 Могу сказать, что спустя 2,5 месяца, волос на голове стало ДЕЙСТВИТЕЛЬНО больше, волосы преобразились, появился живой блеск! Как будто произошло чудо! Я не могу сказать, что объем вырос в 2 или 3 раза, но они стали ЗАМЕТНО гуще и здоровее! Как только доиспользовала последнюю ампулу, тут же начала рыться в ассортименте магазина, что бы еще такого попробовать)))
 Выбор остановила на лосьоне 3.4.4 (Лосьон Капиксил + плацента шок Де Люкс № 3.4.4 Capixyl +Placenta shock De luxe lotion).

Во-первых упаковка просто супер!:) Вот такой вариант мне по душе на 100%! Очень удобное использование, хранение и транспортировка(для любителей путешествовать). Наносить удобно- просто нужно пшикнуть на кожу головы 5-6 раз. Использовала его пока только 5 раз, но могу сказать , что блеск и живость волос стали заметными уже после 3го раза! Я очень очень довольна! Следующее,что хочется попробовать это шампунь и маску! Ну а от лосьончиков вряд ли когда-то смогу отказаться)))Я точно на них подсела и они постоянно будут в моем арсенале по уходу за волосами:) 
Смело могу рекомендовать эти лосьоны всем , кто хочет увеличить количество волос на своей голове и оздоровить их!

Единственное замечание к официальному представителю данной марки в России- хотелось бы в посылке видеть пробнички шампуней или масок, ведь попробовав какой-то продукт, быстрее и увереннее купишь полноценный размер средства!:))

Оба лосьона покупала на сайте www.simone.su

суббота, 3 мая 2014 г.

Всем привет спустя почти год!:)

Всем большой большой привет!!!:))) Я очень давно не заходила на свой блог, зашла сегодня и шокировалась тем фактом,что не писала почти год! Пора наверстывать упущенное:)) Прежде всего, хочу сказать большущее спасибо всем подписчикам! Просматривая сегодня статистику блога, я была крайне удивлена, что посещение очень активное! Спасибо! Рада, что до сих пор могу быть полезна кому-то рецептами, кому-то, возможно, советами и пр... Я буду очень стараться не запускать свой блог:)

Я так думаю,что  большинство подписчиков блога являются моими подписчиками в Instagram. Поэтому вы более или менее в курсе новостей обо мне))

Наверное самая главная и радостная новость- совсем скоро мы с мужем ожидаем пополнение,чему я несказанно рада!:)))


 Знаю,что на Youtube сейчас "модно" скрывать свое интересное положение, я, если честно, не вижу повода  этого делать... Тут либо какие-то суеверия, либо еще что-то...Хотя вдаваться в детали тоже считаю не совсем правильно, все-таки это что-то очень личное.
На днях я снова поняла всю прелесть своего положения, когда в огромной очереди девушка за кассой громко спросила, нет ли в очереди беременных))) На что мой муж громко сказал -ЕСТЬ!)) В очереди люди захихикали, в том числе и я))) Не знаю, мне как-то неудобно везде лезть с видом "Пропустите беременную!"))) Тем более, Слава Богу, беременность протекает у меня хорошо, без осложнений. Поэтому постоять в очереди для меня  вовсе не составляет труда:)

Я продолжаю заниматься рукоделием))) Что-то меня это затянуло, поначалу шила много улиток тильд, недавно перешла на декоративные подушечки:)) Посмотрим на что потянет дальше...))))

Осенью ездили с мужем в Грузию,(г.Тбилиси). Очень красивая необычная страна.Необычная, потому что не похожа на Европу, там все какое-то свое, особенное:)


Посмотрели огромный храм Цминда Самеба, конечно он поражает своим величием! Но, если честно, душевности там не чувствуется( Храм, все же, должен быть поменьше и поуютнее...

Поднимались по канатной дороге, вид потрясающий! Тбилиси- хранилище старины, очень здорово,что они берегут свою историю.


Центр города уютный и красивый! На центральной улице огромное множество магазинов, в том числе много магазинов с разными брендами. Цены на сетевые фирмы, такие как Zara, Massimo Dutti и тп примерно такие же, как и в России. Поэтому шопинг я бы не сказала,что выгодный там:)


 


Еда оооочень вкусная и очень очень дешевая! Поесть вдвоем в ресторане(причем именно набить животы до отвала))) можно на 1000 руб. максимум!:)) Если вы как-то захотите поехать в эту страну,советую попробовать хинкали, хачапури, шашлык, лобио ...ой много много чего))) Все невероятно вкусно! Советую ехать весной или летом. Мы были с середины ноября до начала декабря, было достаточно ветрено...

Ну вот основное, с чем хотела поделиться с вами:))

На днях ( не буду говорить когда точно, а то замечаю, что с датами не получается выполнять обещания(( ) планирую выложить пару постов, надеюсь вам понравится!:)) И еще,хотелось бы узнать, какая тематика вам интересна, чтобы сориентироваться о чем лучше писать:)

пятница, 17 мая 2013 г.

Кулинария. Торт "Сметанник" (мой вариант)

Что-то сегодня мне вдруг захотелось снова испечь сметанник!)) На Пасху я пекла его по классическому рецепту. Сегодня решила внести долю собственной фантазии))




Ингредиенты для коржей:

-100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
-2 яйца
-банка сгущенки
-ч.ложка соды погашенная уксусом
-250 гр. муки
-1 пакетик ванилина( 1 гр.)

Ингредиенты для крема:

-600 гр. сметаны( минимум 25% жирности)
-200 гр. сахарной пудры
-цедра одного крупного апельсина

*Для украшения торта я использовала шоколад,  натерев его на мелкой терке(половину плитки обычного молочного без добавок)

Наверное вы заметили, что я обожаю украшать именно так торты!? :))


Приготовление:
-Масло перемешать с яйцами ( я использовала блендер)
-Добавить банку сгущенки, перемешать.
-Погасить ч. ложку соды уксусом и добавить в полученную массу, перемешать.
-Просеить 250 гр. муки, перемешать.
-Добавить ванилин, перемешать.
Готово.

-Тесто разделить на 2 части. 
-Каждую часть выпекать в разогретой до 180 гр. духовки 16 минут.


*Я выпекала в разъемной форме (20-22 см), проложив дно формы пекарской бумагой(чтобы тесто не прилипало).

-Оба коржа разрезать вдоль,чтобы их получилось 4!

-Коржи сверху потыкать вилкой по всей площади, чтобы далее они пропитались кремом.

Теперь готовим крем:

-С апельсина снять цедру(на мелкой терке)

-Сметану перемешать с сахарной пудрой и цедрой апельсина(советую мешать ложкой).
-Поставить крем минут на 15 в холодильник.

 Строим торт:)

-На тарелку, в который вы будете подавать торт, выкладываем первый корж.
-Смазываем его кремом.
Повторяем такие действия с каждым коржом.

*Не забудьте смазать бортики торта!

-Далее украсьте сметанник по своему вкусу!
-Отправляем торт в холодильник на ночь!



Приятного аппетита!:)

Кулинария. "Тефтели в томатном соусе"

                Сегодня готовим одно из моих любимых блюд!:)




Ингредиенты:

-Мясной фарш где-то 500 гр.
-1 ст. ложка томатной пасты
-500 мл. воды
-1 ч.ложка острой аджики
-оливковое масло 30 мл.
-2 щепотки сушеного орегано
-лавровый лист 2 шт.
-черный перец( по вкусу))
-соль( по вкусу)
-мука
-растительное масло
-петрушка или зеленый лук


*По желанию в соус можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавилку.


Приготовление:

-Делаем фарш. Вы можете сделать любой, какой вам нравится. Я делала говядина+свинина+репчатый лук.Ну и соль+перец) Также я добавила в фарш немного мякоти батона,для мягкости наших тефтелей.
-Формируем из фарша шарики.
-Обваливаем их в муке. Советую положить тефтелю в сито, посыпать ее мукой и обвалять. Этим действием мы исключим излишки муки на тефтеле.
-Обжариваем тефтели на растительном масле до готовности.
Готово.

Делаем соус.

-1 ст. ложку томатной пасты развести с водой. Сколько именно воды,я не могу вам точно сказать, поскольку делаю на глаз..примерно 500 мл.
-Добавить орегано.
-Добавить соль и перец по вкусу.
-Добавить аджику. Все перемешать.
-В маленькую кастрюльку выкладываем тефтели и заливаем их соусом.
-Добавляем оливковое масло.
-Ставим на огонь.
-За минуту до закипания добавляем лавровый лист.
-Доводим до кипения и выключаем.

В качестве гарнира идеально подойдет картофельное пюре!:) Украсить можно петрушкой или зеленым луком.

Приятного аппетита!



четверг, 16 мая 2013 г.

Update

Всем большущий привет!:) Не могу сказать, что я снова пропала, поскольку в инстаграме переодически выкладываю моменты своей жизни и там же общаюсь с вами, поэтому как-то в блог уже нет особой надобности что-либо строчить))) Разве что только рецепты? ;) На днях выложу два рецепта, один из них будет торт)) Только что его испекла :) Вот!

 29 мая летим в Грециююю!))) Ура ура!))) Пока на 3 месяца, а зимой наверное все-таки мы переедем туда насовсем... мужу никак не подходит наш климат и ему в России ,если честно, не понравилось жить)) Так что вот такие новости)) Перезды за переездами...столько души вложили в дизайн квартиры блин))) Ну ничего, будет повод для новых фантазий)))
Ладно, буду закругляться,что-то устала я сегодня...))

Всем всего самого хорошего! ;)

воскресенье, 10 марта 2013 г.

Кулинария. Куриные бедра маринованные в аджике и соевом соусе.

Доброго времени суток!:) Сегодня поделюсь с вами рецептом, который, собственно, придумала сама. Не удивлюсь,если кто-то из вас готовит курицу именно так, поскольку чего -то супер необычного в этом рецепте нет, а импровизирую не я одна на этом свете))))





Ингредиенты:

-куриные бедра( я использовала 5 штук)
-чайная ложка аджики
-50 мл. соевого соуса
-2-3 столовые ложки сметаны(можно заменить майонезом)
-2 зубчика чеснока
- 2-3 чайные ложки растительного масла

-соль
-перец


Приготовление. Мариновка:




-Куриные бедра промыть под проточной водой, снять кожу.(я не люблю курицу с кожей:))
-Выложить их в глубокую посуду.
-Посолить, поперчить, и хорошо растереть.
-Чеснок пропустить через пресс.
-Смазать курицу чесноком,вылить на нее соевый соус, и смазать аджикой, растереть.
-Накрыть посуду и убрать в холодильник на ночь мариноваться.

Запекание:


-Выкладываем бедра в форму,в которой вы будете ее запекать.
-Остатками соуса полить курицу.
-Слегка сбрызнуть курицу растительным маслом.
-Сверху смазать сметаной,слегка поперчить.
-Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
-Не забывайте во время запекания поливать курицу собственным соком,который она выделяет во время запекания, чтобы образовался красивый румянец:)

Подавать желательно с овощами, например гриль или со свежей помидоркой и огурчиком:))

Приятного аппетита!