Девочки, я есть в инстаграм, подписывайтесь @oksanahistory
Большая просьба после того как подпишитесь отправить сообщение в директ, написать что вы с блога, потому что заявок висит очень много, принимаю не всех, так как много спама стучится на страницу. 

Кулинария. "Изысканный салат с теплым сыром Бри"

Добрый день:) Сегодня делюсь с вами рецептом вкуснейшего салата! Его я попробовала в ресторане. Очень захотелось воплотить этот рецепт дома, что , собственно, сегодня я и сделала!:) Очень рекомендую всем попробовать!

Ингредиенты:

-Сыр бри- упаковка
-Белки- 2 шт
-Панировка- 4 ст.ложки
-Мука пшеничная -4 ст. ложки
-Масло растительное -на глаз
-Микс салатов -на глаз
-Помидоры черри- 8-10 шт
-Виноград темный без косточек- 8 шт
-Грейпфрут- 6 маленьких долек
-Орехи кедровые жареные- 2 чайные ложки
-Гранат- 2 ч.ложки
-Лук зеленый -2 полосочки

Для заправки:

-Масло оливковое - на глаз, примерно 80-100 мл
-Малиновый сироп - 2 ст.ложки( я морозила малину, при разморозке она дала сок,его я и использовала в качестве сиропа)
-Горчица зернистая- 1 чайная ложка
-Малина - 1 ст. ложка
-Бальзамический крем

Приготовление:

-Разрезать круг сыра Бри на 8 частей. Каждый кусочек обвалять в муке, затем в белке и в панировке.
-Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-Разрезать черри и виноград пополам, грейпфрут нарезать дольками.
-В миске смешать малиновый сироп, оливковое масло, зернистую горчицу, взбить венчиком. Малину мелко нарезать и добавить в заправку.
-В большой миске смешать микс салатов, виноград, грейпфрут, помидорки черри. Добавить заправку и перемешать.
-В красивую глубокую тарелку выложить заправленный салат, сверху -жареный сыр бри, посыпать кедровыми орехами , зернами граната и мелко порезанным зеленым луком. Сверху немного полить салат бальзамическим кремом и небольшим количеством оливкового масла.
Приятного аппетита! :)

DSD Deluxe. Лосьоны от выпадения и для роста волос.

Всем привет!:) Сегодня хочу поделиться с вами своим впечатлением о лосьонах от выпадения волос Dsd deluxe (Divination simone DeLuxe). 
Для начала скажу(кто не знает) это испанская фирма, чьи средства изготовлены из экологически чистых компонентов. Подробнее можете почитать на их сайте. 
Много читала отзывов о средствах от выпадения волос этой фирмы. Сначала (наверное как и всегда, когда слышишь 100% положительных отзывов) возникла настороженность...Развод?! Или не развод?! Конечно, распирало попробовать.. отзывы замечательные, и ценник по идее адекватный(раз эффект дает-платите,как говорится))..В общем, рискнула и взяла лосьон в ампулах от выпадения 3.4.1(Крексепил Делюкс форте лосьон №3.4.1 Crexepil Deluxe forte lotion).
Изначально я была настроена на результат, раз купила -результат будет! Так я себя настраивала,иначе быть не может за эту цену)))) Так оно и оказалось!

Во-первых заказ пришел аккуратно упакован, для покупателя это имеет огромное значение, сами знаете:) Уже первый плюс:) 
В упаковке 10 ампул по 10 мл в каждой. Одной ампулы хватает на 3 нанесения. Использовала я их в течение 2,5 месяцев. Единственное, есть минус в использовании- неудобно хранить(в открытом виде) и неудобно использовать:( Может быть в дальнейшем производитель придумает более удобный вариант упаковки данного лосьона.
 НО! Все эти минусы перекрывает РЕЗУЛЬТАТ. За что,собственно, я и платила:))
 Могу сказать, что спустя 2,5 месяца, волос на голове стало ДЕЙСТВИТЕЛЬНО больше, волосы преобразились, появился живой блеск! Как будто произошло чудо! Я не могу сказать, что объем вырос в 2 или 3 раза, но они стали ЗАМЕТНО гуще и здоровее! Как только доиспользовала последнюю ампулу, тут же начала рыться в ассортименте магазина, что бы еще такого попробовать)))
 Выбор остановила на лосьоне 3.4.4 (Лосьон Капиксил + плацента шок Де Люкс № 3.4.4 Capixyl +Placenta shock De luxe lotion).

Во-первых упаковка просто супер!:) Вот такой вариант мне по душе на 100%! Очень удобное использование, хранение и транспортировка(для любителей путешествовать). Наносить удобно- просто нужно пшикнуть на кожу головы 5-6 раз. Использовала его пока только 5 раз, но могу сказать , что блеск и живость волос стали заметными уже после 3го раза! Я очень очень довольна! Следующее,что хочется попробовать это шампунь и маску! Ну а от лосьончиков вряд ли когда-то смогу отказаться)))Я точно на них подсела и они постоянно будут в моем арсенале по уходу за волосами:) 
Смело могу рекомендовать эти лосьоны всем , кто хочет увеличить количество волос на своей голове и оздоровить их!

Единственное замечание к официальному представителю данной марки в России- хотелось бы в посылке видеть пробнички шампуней или масок, ведь попробовав какой-то продукт, быстрее и увереннее купишь полноценный размер средства!:))

Оба лосьона покупала на сайте www.simone.su

Всем привет спустя почти год!:)

Всем большой большой привет!!!:))) Я очень давно не заходила на свой блог, зашла сегодня и шокировалась тем фактом,что не писала почти год! Пора наверстывать упущенное:)) Прежде всего, хочу сказать большущее спасибо всем подписчикам! Просматривая сегодня статистику блога, я была крайне удивлена, что посещение очень активное! Спасибо! Рада, что до сих пор могу быть полезна кому-то рецептами, кому-то, возможно, советами и пр... Я буду очень стараться не запускать свой блог:)

Я так думаю,что  большинство подписчиков блога являются моими подписчиками в Instagram. Поэтому вы более или менее в курсе новостей обо мне))
Наверное самая главная и радостная новость- совсем скоро мы с мужем ожидаем пополнение,чему я несказанно рада!:)))

 Знаю,что на Youtube сейчас "модно" скрывать свое интересное положение, я, если честно, не вижу повода  этого делать... Тут либо какие-то суеверия, либо еще что-то...Хотя вдаваться в детали тоже считаю не совсем правильно, все-таки это что-то очень личное.
На днях я снова поняла всю прелесть своего положения, когда в огромной очереди девушка за кассой громко спросила, нет ли в очереди беременных))) На что мой муж громко сказал -ЕСТЬ!)) В очереди люди захихикали, в том числе и я))) Не знаю, мне как-то неудобно везде лезть с видом "Пропустите беременную!"))) Тем более, Слава Богу, беременность протекает у меня хорошо, без осложнений. Поэтому постоять в очереди для меня  вовсе не составляет труда:)

Я продолжаю заниматься рукоделием))) Что-то меня это затянуло, поначалу шила много улиток тильд, недавно перешла на декоративные подушечки:)) Посмотрим на что потянет дальше...))))

Осенью ездили с мужем в Грузию,(г.Тбилиси). Очень красивая необычная страна.Необычная, потому что не похожа на Европу, там все какое-то свое, особенное:)

Посмотрели огромный храм Цминда Самеба, конечно он поражает своим величием! Но, если честно, душевности там не чувствуется( Храм, все же, должен быть поменьше и поуютнее...

Поднимались по канатной дороге, вид потрясающий! Тбилиси- хранилище старины, очень здорово,что они берегут свою историю.

Центр города уютный и красивый! На центральной улице огромное множество магазинов, в том числе много магазинов с разными брендами. Цены на сетевые фирмы, такие как Zara, Massimo Dutti и тп примерно такие же, как и в России. Поэтому шопинг я бы не сказала,что выгодный там:)

 

Еда оооочень вкусная и очень очень дешевая! Поесть вдвоем в ресторане(причем именно набить животы до отвала))) можно на 1000 руб. максимум!:)) Если вы как-то захотите поехать в эту страну,советую попробовать хинкали, хачапури, шашлык, лобио ...ой много много чего))) Все невероятно вкусно! Советую ехать весной или летом. Мы были с середины ноября до начала декабря, было достаточно ветрено...

Ну вот основное, с чем хотела поделиться с вами:))

На днях ( не буду говорить когда точно, а то замечаю, что с датами не получается выполнять обещания(( ) планирую выложить пару постов, надеюсь вам понравится!:)) И еще,хотелось бы узнать, какая тематика вам интересна, чтобы сориентироваться о чем лучше писать:)

Кулинария. Торт "Сметанник" (мой вариант)

Что-то сегодня мне вдруг захотелось снова испечь сметанник!)) На Пасху я пекла его по классическому рецепту. Сегодня решила внести долю собственной фантазии))

Ингредиенты для коржей:

-100 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
-2 яйца
-банка сгущенки
-ч.ложка соды погашенная уксусом
-250 гр. муки
-1 пакетик ванилина( 1 гр.)

Ингредиенты для крема:

-600 гр. сметаны( минимум 25% жирности)
-200 гр. сахарной пудры
-цедра одного крупного апельсина

*Для украшения торта я использовала шоколад,  натерев его на мелкой терке(половину плитки обычного молочного без добавок)

Наверное вы заметили, что я обожаю украшать именно так торты!? :))


Приготовление:
-Масло перемешать с яйцами ( я использовала блендер)
-Добавить банку сгущенки, перемешать.
-Погасить ч. ложку соды уксусом и добавить в полученную массу, перемешать.
-Просеить 250 гр. муки, перемешать.
-Добавить ванилин, перемешать.
Готово.

-Тесто разделить на 2 части. 
-Каждую часть выпекать в разогретой до 180 гр. духовки 16 минут.


*Я выпекала в разъемной форме (20-22 см), проложив дно формы пекарской бумагой(чтобы тесто не прилипало).

-Оба коржа разрезать вдоль,чтобы их получилось 4!

-Коржи сверху потыкать вилкой по всей площади, чтобы далее они пропитались кремом.

Теперь готовим крем:

-С апельсина снять цедру(на мелкой терке)

-Сметану перемешать с сахарной пудрой и цедрой апельсина(советую мешать ложкой).
-Поставить крем минут на 15 в холодильник.

 Строим торт:)

-На тарелку, в который вы будете подавать торт, выкладываем первый корж.
-Смазываем его кремом.
Повторяем такие действия с каждым коржом.

*Не забудьте смазать бортики торта!

-Далее украсьте сметанник по своему вкусу!
-Отправляем торт в холодильник на ночь!

Приятного аппетита!:)

Кулинария. "Тефтели в томатном соусе"

                Сегодня готовим одно из моих любимых блюд!:)

Ингредиенты:

-Мясной фарш где-то 500 гр.
-1 ст. ложка томатной пасты
-500 мл. воды
-1 ч.ложка острой аджики
-оливковое масло 30 мл.
-2 щепотки сушеного орегано
-лавровый лист 2 шт.
-черный перец( по вкусу))
-соль( по вкусу)
-мука
-растительное масло
-петрушка или зеленый лук


*По желанию в соус можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавилку.


Приготовление:

-Делаем фарш. Вы можете сделать любой, какой вам нравится. Я делала говядина+свинина+репчатый лук.Ну и соль+перец) Также я добавила в фарш немного мякоти батона,для мягкости наших тефтелей.
-Формируем из фарша шарики.
-Обваливаем их в муке. Советую положить тефтелю в сито, посыпать ее мукой и обвалять. Этим действием мы исключим излишки муки на тефтеле.
-Обжариваем тефтели на растительном масле до готовности.
Готово.

Делаем соус.

-1 ст. ложку томатной пасты развести с водой. Сколько именно воды,я не могу вам точно сказать, поскольку делаю на глаз..примерно 500 мл.
-Добавить орегано.
-Добавить соль и перец по вкусу.
-Добавить аджику. Все перемешать.
-В маленькую кастрюльку выкладываем тефтели и заливаем их соусом.
-Добавляем оливковое масло.
-Ставим на огонь.
-За минуту до закипания добавляем лавровый лист.
-Доводим до кипения и выключаем.

В качестве гарнира идеально подойдет картофельное пюре!:) Украсить можно петрушкой или зеленым луком.

Приятного аппетита!

Update

Всем большущий привет!:) Не могу сказать, что я снова пропала, поскольку в инстаграме переодически выкладываю моменты своей жизни и там же общаюсь с вами, поэтому как-то в блог уже нет особой надобности что-либо строчить))) Разве что только рецепты? ;) На днях выложу два рецепта, один из них будет торт)) Только что его испекла :) Вот!

 29 мая летим в Грециююю!))) Ура ура!))) Пока на 3 месяца, а зимой наверное все-таки мы переедем туда насовсем... мужу никак не подходит наш климат и ему в России ,если честно, не понравилось жить)) Так что вот такие новости)) Перезды за переездами...столько души вложили в дизайн квартиры блин))) Ну ничего, будет повод для новых фантазий)))
Ладно, буду закругляться,что-то устала я сегодня...))

Всем всего самого хорошего! ;)

Кулинария. Куриные бедра маринованные в аджике и соевом соусе.

Доброго времени суток!:) Сегодня поделюсь с вами рецептом, который, собственно, придумала сама. Не удивлюсь,если кто-то из вас готовит курицу именно так, поскольку чего -то супер необычного в этом рецепте нет, а импровизирую не я одна на этом свете))))

Ингредиенты:

-куриные бедра( я использовала 5 штук)
-чайная ложка аджики
-50 мл. соевого соуса
-2-3 столовые ложки сметаны(можно заменить майонезом)
-2 зубчика чеснока
- 2-3 чайные ложки растительного масла

-соль
-перец


Приготовление. Мариновка:

-Куриные бедра промыть под проточной водой, снять кожу.(я не люблю курицу с кожей:))
-Выложить их в глубокую посуду.
-Посолить, поперчить, и хорошо растереть.
-Чеснок пропустить через пресс.
-Смазать курицу чесноком,вылить на нее соевый соус, и смазать аджикой, растереть.
-Накрыть посуду и убрать в холодильник на ночь мариноваться.

Запекание:


-Выкладываем бедра в форму,в которой вы будете ее запекать.
-Остатками соуса полить курицу.
-Слегка сбрызнуть курицу растительным маслом.
-Сверху смазать сметаной,слегка поперчить.
-Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
-Не забывайте во время запекания поливать курицу собственным соком,который она выделяет во время запекания, чтобы образовался красивый румянец:)

Подавать желательно с овощами, например гриль или со свежей помидоркой и огурчиком:))

Приятного аппетита!

Браслеты Pandora. Мое мнение.

Всем привет!:) Поздравляю прекрасную половину человечества с этим весенним днем 8 марта! Пусть ваши вторые половинки относятся к вам каждый день так,как в этот день! :)

Сегодня решила поделиться своим мнением о всеми известных браслетах Pandora. Буквально год назад я вообще не понимала, зачем народ покупает эти безделушки, в чем смысл?!На тот момент я не знала, в чем идея этого украшения... А ведь уже сегодня я продумываю свой браслет!:)

Идея браслетов, на мой взгляд, просто потрясающая! Каждый шармик - памятное событие из твоей жизни! По-моему это великолепно! В одном браслете воссоздать самые лучшие моменты!
 Я считаю, что если вы решили собирать браслет, это действительно нужно делать по замыслу создателей, а не в один момент скупить все понравившиеся шармы...это совсем не инетресно и ценности никакой не представляет.
Я обязательно куплю себе этот браслет этим летом, и начало ему хочу положить ОБЯЗАТЕЛЬНО в Греции!:) 

Pandora - эта та классика,которая не может надоесть, и которая никогда не умирает!


Выдержка из одной статьи, очень понравилась! :) Скопирую к себе в блог:)

"Сборка каждого отдельного украшения Pandora представляет собой увлекательную игру, которая покорила миллионы женщин по всему миру. Это занятие не надоедает, к нему хочется возвращаться вновь и вновь, дополнять его новыми элементами и деталями. Кроме того, невозможно встретить два совершенно одинаковых украшения Pandora, каждое из них смотрится неповторимо и оригинально, поскольку Вы сами являетесь его дизайнером, придавая ему частичку собственной индивидуальности."

Кулинария. Десерт "Чизкейк"

Недавно прошел мой день рождения, я готовила свой любимый десерт - "Чизкейк" :) Спешу поделиться с вами рецептом:)

Ингредиенты для основы:

-1,5 пачки печенья.(это примерно 200 гр.)  Я использую всегда печение "Юбилейное" с молочным вкусом.
- 100 гр. масла

Ингредиенты для начинки:

- 840 г. сыра Филадельфия. Его спокойно можно заменить творожным сыром Hochland( сливочный). Его я и использую. Во-первых выгоднее , во-вторых по вкусу абсолютно не отличается от Филадельфии.
-100 мл. жирных сливок( не менее 33%)
-200 гр. сахара
-3 яйца
-2 гр. ванилина


Приготовление:

Прежде всего разогреем духовку до 180 градусов.

-Для начала растопим масло.
-Печенье превратим в мелкую крошку при помощи блендера.
-Добавляем в печенье масло, перемешиваем. Должна получиться сыпучая масса...ее можно сравнить с мокрым песком:)
-Печенье выложить в разъемную форму диаметром 20-22 см.
-Утрамбовать его по дну формы столовой ложкой.
-Убрать форму с основой в холодильник на то время,пока мы готовим начинку.
-Сыр перемешать с сахаром на МИНИМАЛЬНОЙ скорости миксера. Скорость должна быть именно минимальной,чтобы не перебить массу.
-Добавляем по одному яйцу, перемешиваем миксером.
-Добавляем сливки и ванилин ,перемешиваем.
-Достаем форму с основой из холодильника и полученную массу выкладываем на корж. Масса сыра должна получиться не слишком жидкой и не слишкой густой,что-то среднее:)
-Убавляем духовку до 160 градусов и ставим чизкейк выпекаться. По времени это займет от 1ч 15 мин до 1,5 часов. Все зависит от духовки. У меня духовка электрическая, я выпекаю 1ч. 15 мин.
-У готового чизкейка серединка должна дрожать. (если форму слегка потрясти :) )
-Готовый чизкейк достаем из духовки и даем ему остыть при комнатной температуре 2 часа.
-Затем накрываем форму пленкой и убираем в холодильник минимум на 12 часов.
-Перед нарезкой и подачей советую убрать чизкейк на 1,5-2 часа в  морозилку. По-первых при нарезании кусочки будут ровные и красивые,во-вторых он будет вкуснее:)

Украсить торт можете на свой вкус:) Я люблю посыпать его тертым шоколадом и клубникой. Подавать лучше с клубничным сиропом:)

ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ:
! Прежде чем выкладывать печенье в форму, советую проложить на дно бумагу для выпечки,чтобы чизкейк было удобно переложить на тарелку,в которой вы будете его подавать.
! После того,как вы выложили и утрамбовали печенье,оберните форму фольгой,чтобы во время выпекания не испачкать духовку,просачивающимся сквозь щели маслом из печенья:)
! Нарезать чизкейк нужно горячим ножом(греем под горячей водой,и не забываем нож вытирать:) )

Именины:)

Узнала,что сегодня у меня именины,получив эти солнечные розочки:)

Кулинария. Борщ

По многочисленным просьбам выкладываю рецепт своего борща. На самом деле, ничем особенным мой рецепт не отличается :)

Ингредиенты:

- 1 кг. говядины
- 3 средние картофелины
- 300 гр. капусты
- 1 достаточно крупная свекла(или две мелкие)
- 1 крупная морковь
- 1 крупная луковица
- 3 ст. ложки томатной пасты, если у вас густая,развести водой, если жидкая то 200 мл
- 1 чайная ложка уксуса (желательно винного 6%)
- 2 лавровых листа
- 5-6 горошков перца
- соль
- растительное масло

Это кол-во ингредиентов расчитано на 4 литровую кастрюлю.

Приготовление:

-Мясо залить водой. И варить в течение 2 часов.

-По истечении 2 часов достать мясо и нарезать на небольшие кусочки и снова положить в кастрюлю.

Если выкипело много воды, вскипятите чайник и долейте нужное кол-во в бульон и поварите еще минут 5.Это никак не повлияет на вкус борща:)

Огонь можно выключить. Даем бульону немного настояться.

-Лук мелко нарезать.

-Морковь натереть на средней или крупной терке.

-Капусту нашинковать тонкой соломкой. Желательно именно ТОНКОЙ, ее приятнее будет кушать:)

-Свеклу натереть на крупной терке.

-Обжариваем свеклу на небольшом кол-ве растительного масла.


Не забывайте, что свелка утушится, и если вы добавите много масла,она будет в нем плавать,а это не есть хорошо:)


-Затем добавляем уксус и томатную пасту, тушим минут 5-6.

-На отдельной сковороде обжариваем лук, затем добавляем  к нему морковь и снова немного обжариваем.

-Картофель нарезаем тонкими брусочками.

-Включаем огонь и ставим на него наш бульон с мясом.

-Когда бульон закипит,добавляем картофель, солим.

-Когда бульон закипит, добавляем капусту(но сначала хорошо помните ее в руках) и варим на небольшом огне минут 5.

-Добавляем свеклу и варим еще минут 10.

-Затем добавляем лук с морковью.

-Далее добавить перец и лавровый лист.

Убрать с огня. 


Приятного аппетита!:)

Опять обувинка...:)

Ой, девчонки, надеюсь я куплю сандалии на лето....)))))

Такие угарные шлепки увидела впервые и решила купить:) Интересно, как в них будет летом,не жарко?)))

Понравились такие простые балетки, серые. При солнечном свете немного блестят...Удобные,универсальные:)

Миссия выполнена:)

Моя сегодняшняя миссия выполнена,вот отчет :)))

И я довольная снова нырнула в кровать с чашечкой любимого чая.... мммм)))) Сейчас буду искать какой-нибудь интересный фильм:)
Доброй вам ночи!:)




p.s. Чай Basilur вкус Strawberry cream.

Хочу

Хочу эти джинсы. Обожаю такой фасон. Я влюбилась в цвет: не синий и не черный. Класс! У меня есть такие,но они классические синие.

         

Сегодняший денек:)

Всем привет!:) Сейчас валяюсь в кровати с ноутом на коленках и тарелкой клубники на нем)))Лежу почти весь день....чувствую себя не супер, но на свое собственное удивление,утром набралась сил чтобы рассортировать грязное белье, забросить его стирать(все это катастрофически сложно делать,когда недомогание во всем теле), помыть посуду после завтрака и помыть обувь, лежу и чувствую себя героем дня!:))) В планах  на вечер -сварить борщ. Муж просит)))
Моя последняя трапеза на сегодня -это остатки клубники в тарелке. Кстати,я ем не цельную,а измельченную в блендере. Очень вкусно! :) 
Девчонки,у меня к вам большая просьба писать комменты к постам в моем блоге,просто иногда создается впечатление,что  я пишу в пустоту:) Понятно,что есть статистика,но,если честно, она мне ни о чем  не говорит. Потому что зайти на блог может кто угодно, случайно через Гугл или еще как...поэтому мне нужно знать свою аудиторию,которая меня читает:) Спасибо вам! :)

Маленькие радости... ;)

Приятно себе побаловать такими мелочами.... :)

 Особенно этот комплект мне понравился..Давно искала такой цвет,когда увидела,тут же схватила!)) Яркий преяркий! На лето поднимать настроение!)))

Поскольку мы тут в блоге одни девочки,(я надеюсь?)) эти фотки никого не сконфузят?)))

Покупка обуви на лето

Решила немного обновить свою обувинку))) В планах еше купить две пары сандалий:) 


Балетки Lacoste

Почему я их решила купить? Во-первых мне ооочень понравилось,что они джинсовые, подойдут к любому наряду, не только casual, но и может быть к какому-нибудь летнему платью!:) А кожаный мысок и бантик придают балеткам шарм! Пройти мимо них я просто не смогла!:)

Основа- текстиль Мысок- кожа Стелька- ткань



Босоножки UGG.

Очень понравилась, опять же, джинсовая ткань! На ноге сидят чудесно! Делают ее очень изящной. Взяла их на выход, поскольку часто ходить на каблуках/танкетках  считаю очень вредно. Берегу свои ноги:)

Основа- текстиль Окантовка- кожа Стелька- кожа

Танкетка- не знаю ,если честно))) Но выполнена под дерево.


Купить можно на Sapato.ru  Цена 7790 руб. ( 200€, 260$)
Ccылка http://www.sapato.ru/822150