среда, 23 марта 2011 г.

Кулинария. Чебуреки.

Я вообще люблю все вредное))) Как вы наверное заметили))) Я обожаю чебуреки,беляши, шаурму, гамбургеры и прочую гадость)))) Если вы тоже любитель всякой вкусной вредности, то сегодня готовим чебуреки:

Состав:
Тесто(на самом деле рецептов теста куча, так что выбирайте на свой вкус, я обычно делаю по этому рецепту): 1 яйцо, 4 стакана муки, соль, 2 ст. ложки оливкового масла. И замешиваем тесто, если липнет, то добавляем еще муки. После того,как тесто замесили, даем ему минут 15 отдохнуть.
Фарш:
Свинина, говядина, лук репчатый, соль, много перца, 4-5 столовых ложек молока.Всё пропускаем через мясорубку. Лепим чебуреки:)
Жарим на подсолнечном масле.

1 комментарий:

  1. Prirvet!A ja mesjac nazad gotovila toze 4ebureki...toljko testo ja vibrala na kefire...pomnju moja mama dela prosto tiesto...kstati postavlju v profile foto smozesh posmotretj...nu preduprezdaju ja ih delala vpervie...na vtoroj raz poka nesozrela:))

    ОтветитьУдалить