четверг, 14 апреля 2011 г.

Кулинария. "Сосиски в слоеном тесте с начинкой"

Всем привет:)) Ну что,опять будем кушать?:)))

Сегодня готовим сосиски в слоеном тесте с начинкой:)) 


Ингредиенты:

-слоеное тесто(я покупала дрожжевое)
-сосиски
Начинка по желанию. Я использовала:
-огурчики соленые
-сыр твердый

Приготовление:

-Огурчики разрезать вдоль на несколько частей.
-Сыр нарезать тонкими пластиками.
-Тесто раскатать толщиной около 3 мм, нарезать полоски длиной 30-35 см и шириной 3-4 см.
-На тесто кладем сосиску, рядом с ней огурчик и пластину сыра. Заворачиваем всё это дело в тесто. Можно завернуть сосиску полностью , можно только по серединке, можно завязать бантиком-всё зависит от вашей фантазии и желания. Я сделала полностью закрытие и открытые (см. фото) . Экспериментировала:))
-Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
-Выложить сосиски.
-Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  2. ой вкуснятинка какая, обязательно поgробую приготовить)) Спасибо за рецепт Оксаночка))

    ОтветитьУдалить
  3. ах, какие аппетитные сосиски!))

    ОтветитьУдалить
  4. Советую перед тем как поставить сосиски в духовку смазать яйцом, будут румянее;)

    ОтветитьУдалить